Quello che troverai

Una carta onesta.

Niente menù infiniti. Solo cose fatte come si deve, con prodotti che conosciamo per nome.

Dalle sette del mattino

Caffetteria

  • Espresso

    Miscela di casa, tostatura media.

    CHF3.50

  • Espresso macchiato

    CHF3.80

  • Cappuccino

    Latte fresco ticinese, schiuma compatta.

    CHF4.50

  • Caffè latte

    CHF4.80

  • Americano

    CHF4.20

  • Cioccolata calda

    Cacao fondente, panna a parte.

    CHF5.50

  • Tè & infusioni

    Selezione di foglie sciolte.

    CHF4.50

Dalle cinque e mezzo, fino a tardi

Aperitivi & cocktail

  • Spritz Civetta

    Aperol, prosecco DOC, soda. Olive ascolane al banco.

    CHF9.00

  • Negroni

    Gin, bitter rosso, vermouth. Stirato, non scosso.

    CHF12.00

  • Americano

    Vermouth, bitter, soda. Il classico delle cinque.

    CHF10.00

  • Hugo

    Prosecco, sciroppo di sambuco, menta fresca.

    CHF9.00

  • Gin tonic della casa

    Gin Mediterranean, tonica premium, scorza d'arancia.

    CHF14.00

  • Mojito

    Rum bianco, lime, menta pestata al momento.

    CHF13.00

  • Analcolico Civetta

    Bitter senza alcol, agrumi, acqua tonica.

    CHF8.00

Pane fresco ogni mattina

Panini & cucina

  • Crudo & mozzarella

    Prosciutto di Parma stagionato, fior di latte, rucola.

    CHF12.50

  • Toast farcito

    Prosciutto cotto, formaggio fuso, una spolverata di pepe.

    CHF8.50

  • Tagliere ticinese

    Salumi e formaggi della valle, mostarda, pane casereccio.

    CHF22.00

  • Insalata di stagione

    Verdure dell'orto vicino, semi tostati, dressing al limone.

    CHF14.00

  • Olive & taralli

    Per accompagnare l'aperitivo.

    CHF6.00

Carta breve, scelta corta

Vini al calice

  • Merlot del Ticino

    Bianconero, vigna a Mendrisio.

    CHF7.00

  • Bondola

    Vitigno autoctono, mineralità decisa.

    CHF8.00

  • Prosecco DOC

    Brut, sboccato di recente.

    CHF7.50

  • Bianco di Lombardia

    Lugana, agrumato e teso.

    CHF8.00

  • Champagne (carta)

    Bottiglia su prenotazione.

    —

Alla spina e in bottiglia

Birre

  • Lager artigianale 0.3L

    CHF5.50

  • Lager artigianale 0.5L

    CHF7.50

  • IPA stagionale

    Cambia ogni mese.

    CHF8.00

  • Birra analcolica

    CHF5.00

La carta cambia con le stagioni. Per allergeni e ingredienti completi chiedi al banco: ti diciamo tutto, etichetta in mano.